せっかく撮ったので、一応UPしておきます。
昨夜のつまみ。鶏ササミのフライ。
さして意味も無いけれど、久しぶりの揚げ物なので、記念に(笑)。
にしても、昨日思いましたけど、ササミって下処理が面倒ですよね?
筋を取らないと美味しく無いし、取ったら取ったで、肉が割れてしまうし。。。
一応きっちり成型してから揚げましたが、何だか不格好なフライになっちゃいましたよ(汗)。
まあいいや。
それよりも今日は、週の始まり月曜日。
きっちりがっちりばっちり、今週もキバッて行きましょ~!(笑)
喩え会社が倒産寸前でも、明日を信じて。(←本当は毎日が不安な男:笑)